【稲沢市】2022年7月7日オープンの牛テール「らーめん まっさん」。牛骨出汁スープ✖ふわふわテール✖プリプリ細麺がクセになります!
2022年7月7日にオープンした「らーめん まっさん」に行ってきました!
メニューは、大きくわけると「テールらーめん」と「土鍋らーめん」という潔さです。
先に、注文&お会計をして、麺の到着を待つというスタイル。今回は「テールらーめん」の「2辛」(激辛うまい)をチョイスしてみました!
牛テールらーめんは、スープは牛骨のコクがありながらも、醤油ラーメンのようにすっきりした味わい。
ふわふわのテール肉もたっぷり入っています。プリプリの細麺がツルツルといけちゃいますね。
ライター自身、激辛好きというわけではないのですが、2辛でも旨味があるので、スープをどんどん飲んでしまいます。「痛い」と書いてある3辛は、ちょっと怖いですが、挑戦してみたくなりますね!
精肉店が母体というのも納得。お肉、そしてその出汁が出たスープがとても美味しいので、ご飯を頼めば良かったと後悔するほど。ご飯を投入し、テールクッパ風にすれば、余すことなく最後までスープを楽しめますね。
ずらっと並んでいるコンロは、土鍋らーめん用だということです。
他にはないラーメンなので、しばらくしたら、また恋しくなって通ってしまいそうです!
みなさんもぜひ行ってみてくださいね!
■らーめん まっさんはこちら↓
マーメイ
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