2021年11月１日にオープンした小木曽製粉所さんに行ってきました！駐車場はマックスバリュさんと共用で、停めやすく便利です。

セルフサービスシステムになっています。麺類や単品ごはんはメニューを選んで札をとるシステムになっています。ちなみに、ざる、中ざる、大ざる、かけ、冷かけはすべて５５０円となっています。

今回は、グランドオープン記念セット（中ざる＋ミニ山賊焼き）を注文しました。

天ぷらやおにぎりなどは自分でとります。お蕎麦がお値打ちなので、その分天ぷらやトッピングを充実させるのもいいですね。

自分の割りばしでとって、それを食事の時にそのまま使うというのが、衛生的・効率的でいいなと思いました。とろ玉天とミニ山賊焼きが一押しのようです。季節のかき揚げもとっても美味しそうでした！

つゆやネギ、ワサビもセルフです。お茶のようにつゆをそばちょこにいれるのが面白いですね。そして、レジの前でお蕎麦が到着するのを待ちます。

店内は、座敷もあり、落ち着いたくつろげる空間になっています。セルフサービスのお店にはなかなかない高級感だと感じました。

お蕎麦は、コシがあって、ノドゴシが良く絶品です。山賊焼きは、やわらかくジューシーでとっても美味しかったです。唐揚げとも竜田あげともまた違った味わいです。

本当に、また明日行ってしまいたくなるような美味しさです！まだまだ食べてみたいメニューがたくさんあります。みなさんもぜひ、行ってみてくださいね。蕎麦好きにはたまらないお店だと思います。

小木曽製粉所はこちら↓

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