【清須市】ココイチで3回楽しめる「清須からあげまぶし」をいただいてきました。カレーライスにお出汁もアリです!

清須市の新しいご当地グルメ「清須からあげまぶし」。清須市は、かつて織田信長が天下取りの出発点とした地であることにあやかって、トリを使ったグルメ「清須からあげまぶし」を市内飲食店と開発しました。

そのうちの一つがCoCo壱番屋さん、清須市内限定で提供されています。キリンビール前の愛知清洲店でいただいてきました!

ココイチ清洲店

清須からあげまぶし

ポークカレーライスの上に小さくカットされた唐揚げがまぶされた丼。そして薬味、お出汁が付いています。

ココイチからあげ

①まずはそのままで。

まずはそのままいただきました。唐揚げは、ナカモの「つけてみそかけてみそ」を使った甘い味付けがGOOD。ココイチのカレーライス+トッピングに甘辛からあげと言った感じですね。

薬味

②薬味をのせて。

ワサビやのりを載(の)せて。複雑な味わいになり、これはこれで合います。味に変化がつけられるのが良いですね。

お出汁

③お出汁と一緒に。

最後は、お出汁をかけて。太陽ソースの製造過程で出るだしがらを使っています。このだしがらは、10種類以上のハーブと、ペッパー、唐辛子が主な材料とのこと。

カレーのスパイス、わさび、みそ、ハーブ、出汁が合わさって、なんとも不思議な感覚ですが、これが絶妙な美味しさでした!

カレーをどのくらい残したらいいのか?唐揚げはどのくらい残すか?探り探りいただきました。

小さなお椀がついてきますので、色々と試行錯誤しながら自分好みの味を見つけてみるのも楽しいですね。また違うお店でも「清須からあげまぶし」を食べてみたいと思います!

■CoCo壱番屋 愛知清洲店はこちら↓

2021/12/21 18:39 2021/12/21 20:48
マーメイ

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