【稲沢市】2022年7月7日オープンの牛テール「らーめん　まっさん」。牛骨出汁スープ✖ふわふわテール✖プリプリ細麺がクセになります！

２０２２年７月７日にオープンした「らーめん　まっさん」に行ってきました！

メニューは、大きくわけると「テールらーめん」と「土鍋らーめん」という潔さです。

先に、注文＆お会計をして、麺の到着を待つというスタイル。今回は「テールらーめん」の「２辛」（激辛うまい）をチョイスしてみました！

牛テールらーめんは、スープは牛骨のコクがありながらも、醤油ラーメンのようにすっきりした味わい。

ふわふわのテール肉もたっぷり入っています。プリプリの細麺がツルツルといけちゃいますね。

ライター自身、激辛好きというわけではないのですが、２辛でも旨味があるので、スープをどんどん飲んでしまいます。「痛い」と書いてある３辛は、ちょっと怖いですが、挑戦してみたくなりますね！

精肉店が母体というのも納得。お肉、そしてその出汁が出たスープがとても美味しいので、ご飯を頼めば良かったと後悔するほど。ご飯を投入し、テールクッパ風にすれば、余すことなく最後までスープを楽しめますね。

ずらっと並んでいるコンロは、土鍋らーめん用だということです。

他にはないラーメンなので、しばらくしたら、また恋しくなって通ってしまいそうです！
みなさんもぜひ行ってみてくださいね！

■らーめん　まっさんはこちら↓